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Creemos en la modernidad que pone en valor las tradiciones locales adaptándolas a los nuevos tiempos. Y lo hacemos creando vinos desde varietales diferentes: Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon… combinándolas con las mejores variedades autóctonas

  • Tradición Moderna
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  • valcarlos.crianza

    Marqués de Valcarlos Crianza

    Limpio, brillante, color granate con evolución rubí. En nariz es intenso y equilibrado, integra frutos negros con la madera, toques de cedro al fondo. En boca es estructurado y está marcado por notas de barrica. Final elegante y largo.

    Es fácil de maridar con cualquier tipo de carne. Setas a la plancha. Algunos pescados de mucho sabor o grasos, como atún o bacalao. Quesos emmental o gruyere. Bueno con arroz con setas.

    Tinto
    100% Tempranillo
    D.O. Navarra
    9 meses
    75 cl.
  • Marqués de Valcarlos Roble

    Limpio, brillante, rojo picota con evolución rubí. En nariz es intenso, con sensaciones dulces a barrica, como vainilla y notas tostadas. Muy frutal. De paso fácil, equilibrado y de tanino redondo. Final medio.

    Muy bueno con cuaquier tipo de carne y patatas a la brasa. Pescados y mariscos a la marinera. Quesos de media curación y postres con frutas del bosque. Bueno con arroces y todo tipo de pastas. Muy bueno con alubias y purés en general.

    Tinto
    100% Tempranillo
    D.O. Navarra
    3 meses
    75 cl.
    valcarlos.roble
  • valcarlos.rosado

    Marqués de Valcarlos Rosado

    Limpio, brillante, color rosa vivo con destellos púrpura. En nariz, buena intensidad, frutos rojos y ligeros toques florales. Fresco en boca, de marcada acidez, buen paso por la boca; en conjunto muy equilibrado. Final medio.

    Es posible combinarlo con carnes frías, escalope de ternera, carne de cerdo a la plancha. Platos preparados con patatas y/o setas. Quiche Lorraine. Muy bueno con arroces y pastas en general. Tomates o calabacines.

    Rosado
    Tempranillo, Cabernet Suvinong, Merlot
    D.O. Navarra
    75 cl.
  • Marqués de Valcarlos Blanco

    Limpio, brillante, elegante color amarillo pálido, con brillos dorados. Notas frutales blancas, como a manzana y pera ,y agradables notas florales. Elegante y amable en la boca. Fresco y equilibrado. Final medio y con notas a fruta blanca.

    Salchichas frankfurt. Patatas guisadas, al horno o en puré. Combina muy bien con la mayor parte de los pescados, mariscos y verduras. Fondue, queso de cabra o roquefort. Pasta con albahaca, bechamel, queso. 

    Blanco
    Viura, Chardonnay
    D.O. Navarra
    75 cl.
    valcarlos.viura.chardonnay
  • valcarlos-chardonnay

    Marqués de Valcarlos Chardonnay

    Limpio, brillante, elegante color amarillo pálido, con brillos dorados. Notas frutales blancas, como a manzana y pera ,y agradables notas florales. Elegante y amable en la boca. Fresco y equilibrado. Final medio y con notas a fruta blanca.

    Es fácil de maridar con cualquier tipo de carne. Setas a la plancha. Algunos pescados de mucho sabor o grasos, como atún o bacalao. Quesos emmental o gruyere. Bueno con arroz con setas.

    Blanco
    100% Chardonnay
    D.O Navarra
    75 cl.

LA BODEGA

La bodega está situada en el corazón de Navarra. Inaugurada en 2001, sobresale por la armonía y belleza de su diseño exterior e interior.

Sus modernas instalaciones ocupan una superficie de 13.000 metros cuadrados, y de ellos 3.600 están destinados a barricas y 2.400 a botellero. Botelleros que albergan más de 600.000 botellas en fase de afinamiento y crianza.

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